Елена (e_ledi) wrote in genia_nice,
Елена
e_ledi
genia_nice

Category:

Рулеты из картофеля с мясом и сыром запеченные в духовке. Бонус - видео рецепт!



Картофельный рулет с фаршем – идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель.....5-6 шт
Лук.....2 шт
Яйца.....2 шт
Мука.....1-2 ст.л
Мясной фарш......400 гр
Сыр.....200 гр
Приправы
Соль
Сметана ( по желанию )

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.



2) В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.

3) На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.

3 (700x393, 249Kb)

4) На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму.



Видео рецепт!



По желанию рулеты можно немного смазать сметаной, отправляем в разогретую духовку на 20 мин. Приятного аппетита!!!

взяла тут

e-ledi (84x36, 3Kb)
Tags: Вкусняшка, Работы e_ledi
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 9 comments